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安徽廬江郭河:開展秋季學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查

作者:潘中寶 2021-09-02 來源:煤礦安全網 安徽 廬江郭河 秋季 學校食堂 校園 食品

  又是一年開學季,為扎實加強學校食堂及校園周邊食品安全管理,保障師生身體健康和飲食安全,9月1日上午,安徽省廬江縣郭河鎮組織鎮食安辦、市監所、城管中隊、派出所、中心學校等10余名執法人員和工作人員,對全鎮8所中小學和3所幼兒園,認真開展了秋季學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查,努力筑牢校園及周邊食品安全防線,為學生健康成長保駕護航。

  此次檢查以學校食堂、校園周邊零售食品店、小餐飲等為重點,執法人員圍繞學校食堂衛生狀況、餐飲具消毒、進貨查驗、清洗保潔、食品加工制作、食品留樣、“明廚亮灶”等方面,通過查看現場、翻閱資料等方式,對食堂操作間衛生狀況、進貨渠道、食品加工、疫情防控、從業人員健康管理等情況進行了全面檢查,發現少數學校食堂衛生狀況差、無餐具消毒設備等6個問題,現場下發整改通知書,要求相關責任單位,及時整改到位。

  同時,執法人員對各個校園周邊零售小商店、小餐飲店進行了檢查,發現辣條、果肉、蛋糕等無檢驗合格證產品10余種,現場處理商戶5家,及時對其進行食品安全警示教育。針對校外食品流動攤販,通過宣傳教育、勸說引導,勸離了小商販10余人。

  據了解,此次檢查,有效提升了該鎮對校園食堂及校園周邊食品安全防范意識。下一步,該鎮將加大管控力度,嚴格落實食品安全風險防范措施,形成長效管理機制,全力為師生撐起食品安全“防護傘”。

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